Tag: Sicilian Food

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La chef Bonetta dell’Oglio ha portato a New York i sapori mediterranei utilizzando “scarti”

La chef Bonetta dell’Oglio ha portato a New York i sapori mediterranei utilizzando “scarti”

La chef palermitana ha accolto l’invito del Console italiano a New York e di “Food for Soul” per la “Settimana della cucina italiana” ed ha preparato ...
Lo chef Gioacchino Sensale porta la Sicilia a Napoli alla cena annuale degli Ambasciatori del Gusto

Lo chef Gioacchino Sensale porta la Sicilia a Napoli alla cena annuale degli Ambasciatori del Gusto

Lo chef e Ambasciatore de Gusto Gioacchino Sensale, originario di Capaci, avrà il compito di rappresentare la Sicilia alla cena AdG 2019 organizzata p ...
Lo chef Paolo Gramaglia firma il nuovo Ristorante Sacha a Messina

Lo chef Paolo Gramaglia firma il nuovo Ristorante Sacha a Messina

Un vento di novità soffia sull’alta ristorazione messinese. Un progetto tutto nuovo sta per essere avviato nella città dello Stretto. Il protagonista ...
Cotto e mangiato,<br> le “putie” alimentari diventano bistrot

Cotto e mangiato, le “putie” alimentari diventano bistrot

La nuova formula easy della ristorazione coniuga qualità a prezzi contenuti. Così da Palermo a Villabate, da Campobello di Mazara a San Cataldo, da Li ...
Nasce a Messina la colomba pasquale che profuma di Sicilia

Nasce a Messina la colomba pasquale che profuma di Sicilia

E' opera di Francesco e Giuseppe Arena il dolce col sorbetto al mandarino di Ciaculli e la mandorla di Avola ...
Sicilia che vai Natale che trovi

Sicilia che vai Natale che trovi

Un'incursione gastronomica nelle nove province dell'Isola guardando attraverso il buco della serratura nelle cucine di ristoranti, osterie, ma anche a ...
Una miscela di grani storici per le pizze di Giancarlo La Manna

Una miscela di grani storici per le pizze di Giancarlo La Manna

A L’Oste dello Stabile, ristorante nel cuore del centro storico di Palermo, il Maestro pizzaiolo propone un'ampia scelta di pizze realizzate solo con ...
Andrea Calcione: «I miei fiori, belli da vedere e buoni da mangiare»

Andrea Calcione: «I miei fiori, belli da vedere e buoni da mangiare»

Viole, nasturzi, gerani, borraggine e bocche di leone sono alcune delle varietà che il giovane imprenditore coltiva in modo biologico in un agro di Mo ...
A Cefalù la festa dello street food siciliano, anche per celiaci

A Cefalù la festa dello street food siciliano, anche per celiaci

Dal 7 al 9 settembre nell'l’incantevole lungomare della città arabo-normanna si svolgerà il "Sicily Food Festival" la kermesse gastronomica dedicata a ...
Peppino Lopez crea i piatti di design contro il cyberbullismo

Peppino Lopez crea i piatti di design contro il cyberbullismo

Il designer ragusano Peppino Lopez ha donato le sue creazioni originali ai 10 chef protagonisti delle masterclass di "Cibo Nostrum" che riunisce a T ...
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