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Il Pic Pac di Scorzonera&Cannella

Ricette Solo chi non รจ palermitano non sa cosa sia il pic pac: il sugo per eccellenza, base di tante preparazioni ma, soprattutto, lo squisito condimento per la pasta asciutta di cui esistono diverse versioni

Dedicato alla donna che, insieme a mia madre, considero la piรน importante della mia vita: mia zia Cetti. โ€œZiaโ€ฆโ€, chiamรฒ a voce alta entrando nellโ€™ingresso dellโ€™enorme casa. โ€œEhi, Mollichinaโ€ โ€“ cosรฌ la chiamavano dal giorno in cui Geen, unโ€™amica di famiglia inglese, la chiamรฒ Molly – rispose da lontano la…

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