14 Novembre 2019
Provvidenza, l’omaggio dello chef Andrea Finocchiaro a “I Malavoglia”
Rendere omaggio a I Malavoglia, capolavoro di Giovanni Verga con una creazione dolciaria che richiami i profumi e i sapori del territorio evocati nell ...
Lo chef Andrea Finocchiaro omaggia “I Malavoglia” di Verga con un dessert
Lunedì 30 settembre alle ore 10.30 a Palazzo degli Elefanti, alla presenza del sindaco Salvo Pogliese, lo chef Andrea Finocchiaro presidente dell’asso ...
Nasce a Messina la colomba pasquale che profuma di Sicilia
E' opera di Francesco e Giuseppe Arena il dolce col sorbetto al mandarino di Ciaculli e la mandorla di Avola ...
A Messina realizzata una pignolata da guinness dei primati
L'opera dolciaria, oltre 100 kg di bontà alta circa 1,30 mt, è stata realizzata da un team di professionisti: il maestro gelatiere Giuseppe Arena, il ...
A Palermo rivivono i dolci profumi del convento di S. Caterina d’Alessandria
A piazza Bellini, di fronte la chiesa della Martorana, il Fondo edifici di culto della Curia, tramite la cooperativa Pulcherrima Res, ha aperto la pas ...
Il parfait di mandorle di Scorzonera&Cannella
La storia del dolce freddo e spumoso comincia a corte di Luigi XIV e presto si è diffuso anche in Italia e, naturalmente, in Sicilia terra di nascita ...
Alfa di Palermo vince “Best Bakery” di TV8: è la migliore pasticceria d’Italia
E' stata Alfa Pasticceria, storico laboratorio di via Valdemone a Palermo, a vincere "Best Bakery" il programma di TV8, la cui finale è andata in onda ...
L’agnello a Pasqua mangiatelo di marzapane
Nella storia della gastronomia siciliana la più antica e famosa preparazione fatta con il marzapane è la Frutta Martorana ma a Pasqua il delizioso imp ...
Il dulce de leche una bontà che viene da lontano
Come il tango questa crema spalmabile dolce ben rappresenta il carattere dell'argentina, provocando un turbine dei sensi e della fantasia ...
PanettonTour il gusto glocal delle feste siciliane
Tra chi li produce tutto l'anno e chi invece si dedica a questo prelibato dolce solo durante le festività, quello tra i panettoni made in Sicily è un ...