Trasferta bolognese per la cannoloterapia del siracusano Franco Neri
Il pasticcere siracusano, insieme con il figlio Lorenzo, dal 17 al 19 gennaio, saranno ospiti della Caffetteria De’ Felicini del capoluogo emiliano. I [...]
Al messinese Lillo Freni il premio speciale Gambero Rosso per la valorizzazione delle produzioni territoriali
Presentata in provincia di Bologna, la quattordicesima edizione della guida "Pasticceri & Pasticcerie 2025" di Gambero Rosso. Uno dei premi più presti [...]
Magnum, il panettone siciliano di chi è “magnum” nel cuore
C'è tempo fino al 24 novembre per partecipare al contest “Magnum. Ti meriti un panettone siciliano!”, progetto ideato dal centro culturale di Favara F [...]
Pasqua solidale con la Colomba al mandarino di Ciaculli di Natale Giunta
La colomba al mandarino tardivo di Ciaculli dello chef palermitano Natale Giunta, con il Rotary per i senza tetto. Il ricavato della vendita sarà devo [...]
Nascono a Raffadali le colombe col sapore di Sicilia
In occasione della Pasqua 2023 l'azienda Di Stefano, da anni impegnata nello studio di ricette che esaltano i migliori prodotti locali, lancia la col [...]
Il Torrone di Caltanissetta è Presidio Slow Food
Affinché l'antico torrone nisseno abbia un futuro non basta che i maestri torronai ne tramandino la ricetta, occorre che si viluppi una filiera che co [...]
Avvocata o gelatiera? La dolce scelta di Serena Urzì, l’avvo-chef
Un Master in “Legal Advisor & Human Resources Management” non le è bastato a tenerla nelle aule di tribunale di Roma. Per Serena Urzi, figlia del prop [...]
Stellato, il panettone limited edition di Amara, firmato da Ciccio Sultano
Il dolce di Natale è stato pensato da Amaro Amara, l'amaro artigianale siciliano di Arance Rosse di Sicilia IGP, in collaborazione con lo chef Ciccio [...]
Forte del successo di Scicli “Cannolia” apre a Marina di Ragusa
L'azienda del pasticcere Davide Roccasalva, che si basa su un nuovo modo di concepire il cannolo tradizionale che viene preparato a vista, in barba al [...]
La dolce Pasqua siciliana della dolceria Di Stefano di Raffadali
L'azienda dolciaria agrigentina fondata nel 1986 da Paolo Di Stefano con i figli Enzo, Benvenuto e Settimio, per la prossima festività pasquale lancia [...]