L’avocado di Giarre, il superfood delle tavole vegane italiane
L’avocado è uno dei prodotti alimentari preferiti dagli italiani e questo frutto di origine tropicale è ormai entrato nella filiera corta e diventato [...]
Dal 30 agosto l’edizione 2024 di “Busiate Buseto”, a Buseto Palizzolo la sagra della pasta artigianale tipica trapanese
Fino all'1 settembre al Villaggio Badia del paese del Trapanese si celebrano ancora una volta l'eccellenza culinaria e le tradizioni culturali della S [...]
Consorzio di Tutela per l’olio DOP Monte Etna, al via il riconoscimento ministeriale. Il presidente Catania: «Adesso è il momento di cambiare passo»
Molto soddisfatto Giosuè Catania, il presidente del Consorzio di tutela che assumerà, tra l'altro, funzioni di vigilanza che in assieme ai compiti di [...]
Tra i fiori di Sanremo c’è profumo di pane siciliano
Con 800 chili di pane la cooperativa di produttori di cereali Valle del Dittaino è presente all’Area Hospitality del 74° Festival della Canzone Italia [...]
Con Sicilò la F1 mangia siciliano
Guidato dallo chef Antonello Compagno, Sicilò, il crudo bar palermitano è stato scelto dal team Haas, la scuderia statunitense di F1, come “partner” d [...]
Magnum, il panettone siciliano di chi è “magnum” nel cuore
C'è tempo fino al 24 novembre per partecipare al contest “Magnum. Ti meriti un panettone siciliano!”, progetto ideato dal centro culturale di Favara F [...]
Sicilia terra per tutti i palati, parola di Slow Food
Nella 34° edizione di "Osterie d'Italia", la guida di Slow Food editore in libreria dal 25 ottobre, l'Isola vanta l'inserimento di 92 osterie, di cui [...]
Cous Cous Fest, i campioni del mondo sono i messicani Beltran e Sanchez
A San Vito Lo Capo il Messico, per la prima volta al festival, è Campione del mondo di cous cous. Alla squadra messicana, fornata da Diana Beltran e R [...]
Lo chef palermitano Benedetto di Lorenzo è il Campione italiano di Cous Cous
Cous Cous Fest: lo chef Benedetto di Lorenzo di Palermo è il Campione italiano di Cous Cous Conad. Lo chef si aggiudica anche il Premio speciale per l [...]
Il Cous Cous Fest supera i confini del gusto e della solidarietà
Saranno otto i Paesi partecipanti alla XXVI edizione del festival internazionale dell’integrazione culturale in programma dal 15 al 24 settembre a San [...]