04 Marzo 2021
Come nasce un ristorante di successo, ecco “Vademecum Vol. II” di Ciccio Sultano
Lo chef ibleo, due stelle Michelin con il ristorante Duomo a Ragusa Ibla, pubblica il suo secondo libro. Stampato da Cantieri Sultano, il volume, più ...
E’ messinese il gelatiere ufficiale di Casa Sanremo
Si tratta del Maestro gelatiere Giuseppe Arena, titolare di due gelaterie nella città dello Stretto, che proporrà le sue specialità dolci nell’area di ...
Che la Pasta alla Norma sia patrimonio Unesco!
La Fipe Confcommercio sostiene il riconoscimento del primo piatto siciliano come patrimonio culturale gastronomico dell'Unesco, un progetto “accarezza ...
Le mille proprietà della pizza, oltre a bontà e semplicità
A pochi giorni dalla Giornata Mondiale della Pizza (17 gennaio) l'endocrinologa Silvia Migliaccio rassicura gli amanti del più iconico piatto della tr ...
E’ tempo di arance, naturali alleate delle difese immunitarie
Con il mese di dicembre le arance siciliane cominciano a raggiungere la maturazione. Medie o piccole che siano, hanno tutte uno straordinario carico d ...
La tavola delle feste secondo lo chef Giorgio Abate
Il talento emergente della cucina siciliana per la campagna promozionale natalizia di Fidagel pubblicherà alcune ricette da realizzare in occasione de ...
A Messina nuovo punto vendita per il mastro fornaio Francesco Arena, tutto al femminile
Nel cuore della città l'Ambasciatore del Gusto messinese e grande esperto di lievitazioni e panificazione con grani antichi siciliani, ha aperto un nu ...
Il Gambero Rosso premia con Due Forchette La Foresteria Planeta
Il ristorante all’interno del resort di Menfi è premiato “per il pregevole lavoro dello chef Angelo Pumilia, modulato su due proposte principali, per ...
Sis, Pandittaino e la prima filiera certificata di grano tenero
La Società Italiana Sementi e la Cooperativa Valle del Dittaino attraverso strategie tradizionali e innovazioni hanno avviato un percorso di valorizz ...
50 Top Italy 2021, tra i siciliani il ristorante Il Duomo di Ciccio Sultano sbaraglia tutti
C’è stata tanta Sicilia nella cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021 dello scorso 20 ottobre, seconda edizione delle 4 guide on-line ai miglior ...