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Tra arancina e arancino, “La Sicilia nel piatto” di Tony Lo Coco unisce Palermo e Catania
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Redazione SicilyMag 11 Maggio 2022
Dal palco dei cooking show di Expocook, Tony Lo Coco de "I Pupi" di Bagheria ha impiattato a forma di Sicilia il simbolo dello street food dell’Isola. ...
Turismo ed enogastronomia, la sfida di Expocoock 2022
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Redazione SicilyMag 9 Maggio 2022
Una rete di itinerari del gusto al servizio di una vision: fare del suo immenso patrimonio enogastronomico il traino dell’offerta turistica della Sici ...
Il maestro panificatore messinese Francesco Arena Ambasciatore Doc Italy
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Redazione SicilyMag 20 Gennaio 2022
Il maestro panificatore messinese entra a far parte degli Ambasciatori Doc Italy 2022. Il bakery chef della Città dello Stretto premiato come ambascia ...
Il primo olio Evo del Parco archeologico di Segesta
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Redazione SicilyMag 12 Gennaio 2022
Cento litri di olio sono il frutto dei 25 alberi di ulivo che versavano in stato di abbandono e che da quest’anno, grazie all’attenzione della direttr ...
Olio novello biologico La Vucciria in bottiglia trasparente come un distillato
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Redazione SicilyMag 4 Novembre 2021
Sabato 6 e domenica 7 novembre sarà presentata, in anteprima alla Rinascente di Palermo, la limited edition dell’olio novello biologico evo Nocellara ...
I sapori etnei in Francia con Giuseppe Raciti, chef stellato di Zash
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Redazione SicilyMag 26 Ottobre 2021
Autunno caldo per la cucina siciliana: lo chef etneo di Zash di Riposto è stato chiamato da Neal Rosenthal per Chef Nomade, il ciclo di eventi celebra ...
La Salsiccia al Ceppo di Linguaglossa tra i presidi Slow Food della Sicilia
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Redazione SicilyMag 22 Ottobre 2021
Domenica 24 ottobre la presentazione ufficiale del riconoscimento, arrivato grazie all'impegno di alcuni produttori. La salsiccia al ceppo, così chiam ...
Il palermitano Santo Petrocciani vince il Campionato italiano di cous cous 2021
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Redazione SicilyMag 20 Settembre 2021
La competizione, che ha visto sfidarsi sei chef italiani nell’ambito della 24^ edizione del Cous Cous Fest, è stata vinta dal Tirami CousCous, una ric ...
Protocollo d’intesa tra Lilt Sicilia, Distretto Agrumi di Sicilia e Confederazione Italiana Agricoltori
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Redazione SicilyMag 16 Settembre 2021
L'obiettivo dell'accordo è quello di potenziare fra i cittadini il livello di conoscenza dell’agricoltura e dell’agrumicoltura etica e di qualità, non ...
Cena medievale a Contessa Entellina con i Disciple d’Auguste Escoffier
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Redazione SicilyMag 12 Agosto 2021
Sapori medievali con l'Associazione “Disciple d'Auguste Escoffier” delegazione Sicilia, presieduta dallo chef Giovanni Montemaggiore, per la “cena dei ...
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    La manager Josephine Pace da Caltagirone a New York
  • Orazio Licandro: «Cesare non fu un tiranno, non fu ucciso perché un pericolo per la libertà»

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    Orazio Licandro sul suo "Cesare deve morire"
  • Mario Monterosso, “the sicilian memphian”: «Ecco “Take it away”, il mio disco nato a Catania»

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    Esce "Take it away", il disco americano nato nel 2020 a Catania
  • Antonio Di Grado: «La storia scava trincee, la letteratura costruisce ponti»

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