23 Ottobre 2021
La Salsiccia al Ceppo di Linguaglossa tra i presidi Slow Food della Sicilia
Domenica 24 ottobre la presentazione ufficiale del riconoscimento, arrivato grazie all'impegno di alcuni produttori. La salsiccia al ceppo, così chiam ...
Il palermitano Santo Petrocciani vince il Campionato italiano di cous cous 2021
La competizione, che ha visto sfidarsi sei chef italiani nell’ambito della 24^ edizione del Cous Cous Fest, è stata vinta dal Tirami CousCous, una ric ...
Protocollo d’intesa tra Lilt Sicilia, Distretto Agrumi di Sicilia e Confederazione Italiana Agricoltori
L'obiettivo dell'accordo è quello di potenziare fra i cittadini il livello di conoscenza dell’agricoltura e dell’agrumicoltura etica e di qualità, non ...
Cena medievale a Contessa Entellina con i Disciple d’Auguste Escoffier
Sapori medievali con l'Associazione “Disciple d'Auguste Escoffier” delegazione Sicilia, presieduta dallo chef Giovanni Montemaggiore, per la “cena dei ...
Territorio che nutre, l’olio tra i protagonisti dei sapori nebroidei a km 0
Il km zero tra natura e arte con le creazioni degli studenti dal 25 al 30 giugno a Castello Gallego di Sant'Agata di Militello, in sinergia con le azi ...
Il messinese Francesco Arena nell’olimpo dei panificatori più bravi d’Italia
L’Ambasciatore del Gusto di Messina è stato premiato dalla guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso: Tre Pani al nuovo punto vendita, aper ...
Formaggi storici: «Il consumatore è alla ricerca di nuove narrazioni»
Parola di Vincenzo Russo, Professore Associato di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing alla IULM di Milano, tra i relatori dell'ultimo webinar org ...
L’Olio del Cavaliere Enrico Bonanno è tra i più apprezzati al mondo
Il prodotto di punta dell’Azienda Agricola Antonio Bonanno di Campobello di Mazara ha conquistato la medaglia d’argento dell’Evo–Iooc evo Internationa ...
Cou Cous Fest: al via il Campionato italiano, iscrizioni entro il 24 giugno
Rivolta a chef professionisti, la gara si svolgerà in modalità on-line e selezionerà i sei chef che si sfideranno a San Vito Lo Capo, in occasione del ...
Fichi d’india rossi e mandorle tostate, è nato lo yogurt che parla siciliano
E' solo uno dei prodotti della nuova linea Le Delizie - yogurt con lo 0% di grassi ma ricco di gusto e proteine, indicato per diabetici e sportivi - c ...