23 Ottobre 2021
La Salsiccia al Ceppo di Linguaglossa tra i presidi Slow Food della Sicilia
Domenica 24 ottobre la presentazione ufficiale del riconoscimento, arrivato grazie all'impegno di alcuni produttori. La salsiccia al ceppo, così chiam ...
Il palermitano Santo Petrocciani vince il Campionato italiano di cous cous 2021
La competizione, che ha visto sfidarsi sei chef italiani nell’ambito della 24^ edizione del Cous Cous Fest, è stata vinta dal Tirami CousCous, una ric ...
Protocollo d’intesa tra Lilt Sicilia, Distretto Agrumi di Sicilia e Confederazione Italiana Agricoltori
L'obiettivo dell'accordo è quello di potenziare fra i cittadini il livello di conoscenza dell’agricoltura e dell’agrumicoltura etica e di qualità, non ...
Il successo dei vini d’alta quota di Cusumano
La storia dell'azienda inizia vent'anni fa a Ficuzza, in provincia di Palermo, a 700 metri sul livello del mare. Forti di questa esperienza nel 2013 h ...
Est, est, est, est. Quattro modi di dire vino sull’Etna
Quattro serata per raccontare il Vulcano nelle sue declinazioni, tra storia e tradizioni, e per conoscere meglio i volti e i vini delle cantine protag ...
Confermata la ViniMilo 2021, ma senza il banco degli assaggi
Lo storico appuntamento di fine estate del Comune di Milo dall'1 al 12 settembre raduna produttori, enologi, ricercatori, sommelier, chef e wine lover ...
Cena medievale a Contessa Entellina con i Disciple d’Auguste Escoffier
Sapori medievali con l'Associazione “Disciple d'Auguste Escoffier” delegazione Sicilia, presieduta dallo chef Giovanni Montemaggiore, per la “cena dei ...
Lucìe di Scirocco, lo charme femminile di un’etichetta
L'etichetta, con il volto di donna, luminosa e delicata, ma incisiva come una cartolina dal passato gelosamente custodita, ha vinto il Golden Pack al ...
La Regione siciliana pubblica un nuovo bando per la qualificazione della viticoltura
L'assessore Toni Scilla: «Ulteriori 10 milioni di euro per azioni dedite all’adeguamento della produzione, alla ristrutturazione dei vigneti e al migl ...
Un’anteprima dei cru di Tenute Orestiadi introduce la 40ª edizione delle Orestiadi di Gibellina
In occasione del 40° festival “Le Orestiadi di Gibellina” sono state presentate le nuove annate non ancora in commercio dei due cru di Tenute Orestia ...