29 Gennaio 2020
Fratelli Birrafondai, la famiglia brassicola va in paradiso: «Le nostre birre profumano di Sicilia»
Sette anni dopo la nascita del loro microbirrificio artigianale, birra Ciaurusa la primogenita nata dalla creatività dei fratelli Santa e Rosario Di C ...
Acireale, Slow Food dedica una serata all’olio nuovo al Bosco di Alberolungo
Venerdì 24 gennaio la cena “Sapori e profumi d’Autunno, l’Olio nuovo e i suoi abbinamenti” organizzata in collaborazione con la chef Valentina Rasà d ...
Torna a Palermo Not, la vetrina sul vino in sintonia con la terra
Ai Cantieri culturali alla Zisa di Palermo dal 18 al 20 gennaio torna Not, l’unica rassegna del Sud Italia dedicata ai vini franchi. A Bagheria e Sant ...
“Ciaurusa” della etnea Fratelli Birrafondai vince il Luppolo d’oro al Best Italian Beer
Creata da Santa Di Caro, con il fratello Rosario artefice del birrificio etneo, di professione farmacista e unica mastra birraia in Sicilia, la blanch ...
Annamaria e Clara Sala: «Siamo artigiani del vino da quattro generazioni»
Nel cuore della Riserva naturale lago Preola e Gorghi Tondi gestita dal WWF, a Mazara del Vallo, l'azienda vitivinicola Tenuta Gorghi Tondi, premiata ...
Sulla tavola di Natale “Abbuccatedde” di baccalà e patacche
Una ricetta che si prepara per i giorni di festa nel Ragusano. Le abbuccatedde sono delle mezzelune, chiuse con un orlo a cordoncino in dialetto chiam ...
Ci sono le radici dell’Etna nel nuovo vino del Palmento Costanzo
Il vino "Prefillossera", premiato con i 5 grappoli Bibenda 2020 e la Corona di Vini Buoni d'Italia 2020, racconta il vulcano nella sua complessità cul ...
Nasce “Bio Sicilia”, la nuova linea di bibite biologiche della Polara
L'azienda siciliana lancia una nuova linea di soft drink da agricoltura biologica che esalta la natura e le tipicità del territorio siciliano ...
Con il panettone “Goccia di Sicilia” l’Ambasciatore del Gusto Francesco Arena valorizza le eccellenze made in Sicily
Per Natale 2019 Iil bakery chef messinese lancia il panettone artigianale preparato con l’aggiunta di Marsala Targa Riserva 1840 Florio e cioccolato ...
Nasce “Aquavitae” di Tarì, il distillato di birra artigianale
Il birrificio di Modica lancia il distillato di birra, creato grazie alla sapiente esperienza e guida del mastro distillatore Giovanni La Fauci ...