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Le Dita degli Apostoli per una Pasqua “alternativa”

Dolci A Pasqua sulle tavole siciliane non può e non deve mancare la cassata in tutte le sue forme, ma Scorzonera&Cannella ci ricorda di non far cadere nell'oblio eccellenti ricette tradizionali, come questo delizioso dessert che è nato a Bagnara Calabra ma nel Medioevo si è diffuso anche in Sicilia

Come lo scorso appuntamento, vi propongo la ricetta di un dolce di tradizione pasquale: le Dita degli Apostoli. Lo so che a Pasqua sulle tavole siciliane non può e non deve mancare la cassata in tutte le sue forme, ma la mia intenzione è quella di non far cadere nell’oblio…

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