Tag: Otto geleng
Roberto Toro, chef neostellato Michelin: «Volevo costruire qualcosa di buono nella mia Sicilia. Così è nato l’Otto Geleng»
Roberto Toro, da Palagonia all'Europa per tornare in Sicilia, a Taormina, dove è diventato chef del Belmond Grand Hotel Timeo creando nel 2018 l'Otto [...]
Stelle Michelin allo Zash di Riposto e all’Otto Geleng (Timeo) di Taormina
Presentata la 65a edizione della Guida Michelin per il 2020. I due nuovi risoranti stellati affidati agli chef Giuseppe Raciti (Zash) e Roberto Toro ( [...]
Roberto Toro: «Lo chef è un compositore, accosta gli alimenti in una sinfonia di sapori»
Parla lo chef del Timeo di Taormina, tra i protagonisti di una delle masterclass dell'ultimo Cibo Nostrum da poco concluso - «Un evento che dà lustro [...]
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