Tag: pizza

Una miscela di grani storici per le pizze di Giancarlo La Manna

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A L’Oste dello Stabile, ristorante nel cuore del centro storico di Palermo, il Maestro pizzaiolo propone un'ampia scelta di pizze realizzate solo con ...
Roberto Spinelli: «Nella mia pizza farine poco raffinate e grani antichi siciliani»

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Il pizzaiolo palermitano, allievo di Daniele Vaccarella ("tre spicchi" Gambero Rosso) si è classificato ottavo (su 780 partecipanti) al 27° Campionato ...
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