Tag: Pino Cuttaia

I ristoratori siciliani fra paure e voglia di ripartire: «Quando riapriremo sarà emozionante come la prima volta»

I ristoratori siciliani fra paure e voglia di ripartire: «Quando riapriremo sarà emozionante come la prima volta»

Sorpresa: chef e proprietari, nonostante due mesi di lockdown alle spalle e tante incertezze davanti, non si piangono addosso e reinventano con propos ...
Chef stellati e piatti “musicali” per gli sposi Roy Paci e Giovanna Schittino

Chef stellati e piatti “musicali” per gli sposi Roy Paci e Giovanna Schittino

Trenta chef siciliani e non solo hanno voluto salutare le nozze del trombettista augustano e della psicologa palermitana a Palermo con piatti personal ...
La grande festa per i 20 anni del Cous Cous Fest

La grande festa per i 20 anni del Cous Cous Fest

Dal 15 al 24 settembre a San Vito Lo Capo si festeggia con i big della musica italiana e internazionale, grandi chef, giornalisti e ospiti prestigiosi ...
Notte Rosé, grandi chef e grandi vini sulla spiaggia di Licata

Notte Rosé, grandi chef e grandi vini sulla spiaggia di Licata

Il 3 luglio la sesta edizione dell'evento più rosa dell'estate enogastronomica siciliana all'Oasi Beach Osteria del Mare sulla spiaggia della Playa di ...
Alla ricerca della felicità (a tavola) con le Soste di Ulisse

Alla ricerca della felicità (a tavola) con le Soste di Ulisse

L'associazione siciliana, guidata dallo chef stellato Ciccio Sultano, e che riunisce 35 ristoranti gourmet (tra cui 13 chef stellati), 22 charming hot ...
Sorsi d’estate. Il 27 giugno a Salina si brinda con Pino Cuttaia e Martina Caruso

Sorsi d’estate. Il 27 giugno a Salina si brinda con Pino Cuttaia e Martina Caruso

L’isola di Salina sarà lo straordinario scenario che darà il via a sorsi d’estate, l’iniziativa ideata dall’Azienda Agricola G. Milazzo per offrire ai ...
Pino Cuttaia: «Le stelle più importanti bisogna averle dentro»

Pino Cuttaia: «Le stelle più importanti bisogna averle dentro»

Con la sua cucina semplice ma inconfondibile, raffinata eppure incredibilmente democratica, Pino Cuttaia, lo chef bistellato del ristorante La Madia d ...
Red in Sicily, brindisi alle eccellenze siciliane

Red in Sicily, brindisi alle eccellenze siciliane

Fino al 30 novembre in alcune location tra le più esclusive dell'Isola il vino Fondirò sarà proposto in abbinamenti speciali realizzati da alcuni dei ...
Corrado Assenza e Pino Cuttaia al primo Forum della cucina italiana del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Corrado Assenza e Pino Cuttaia al primo Forum della cucina italiana del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Questa mattina, presso la sede del Palazzo dell’Agricoltura, si è tenuto il primo Forum della cucina italiana. L’incontro, convocato dal Ministro Maur ...
I profumi e i sapori di Sicilia raccontati da Pino Cuttaia

I profumi e i sapori di Sicilia raccontati da Pino Cuttaia

Lo chef licatese, due volte stellato, in "Per le scale di Sicilia" scandisce brevi racconti e appunti che precedono le singole ricette. Il volume è ar ...
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