L’attesa è finita, a Catania è nato Fud On

Galleria Annunciato nelle scorse settimane da una campagna mediatica "in incognito", che non evidenziava il marchio, da ieri Fud On, in via Santa Filomena 28 a Catania, è realtà. Fud On, il nuovo laboratorio creativo targato Fud Bottega Sicula,

Annunciato nelle scorse settimane da una campagna mediatica “in incognito”, che non evidenziava il marchio, da ieri Fud On, in via Santa Filomena 28 a Catania, è realtà. Fud On, il nuovo laboratorio creativo targato Fud Bottega Sicula, è un laboratorio di sperimentazione e creatività, uno spazio gustoso dove poter ideare, provare e abbinare materie prime provenienti dal territorio siciliano, ma anche dal resto del mondo tra panini di carne e di pesce, tapas, tacos e tante altre stuzzicanti proposte. Materie prime locali e internazionali si incontrano in un format all’insegna della sperimentazione. Ecco l’ennesima sfida gastronomica della famiglia Fud. Nessun limite geografico, nessuno schema rigido, tanto spazio alla voglia di creare e sperimentare sporcandosi le mani con il cibo di strada e le sue innumerevoli contaminazioni.
«La mia intenzione – racconta Andrea Graziano founder e ideatore del marchio Fud –  è quella di creare un format nuovo che esalti ancora di più il lavoro di selezione e la ricerca di materie prime eccellenti che nel corso di questi anni ha portato al successo di Fud e ha costruito profonde relazioni di amicizia e collaborazione con i nostri produttori e i nostri partner come l’azienda Camuti che si è occupata dell’allestimento e delle attrezzature. Fud On vuole essere l’incontro tra le eccellenze siciliane e le contaminazioni cosmopolite contemporanee, l’obiettivo è quello di divertirci con gli ingredienti a 360 gradi e non avere limiti geografici. Fud On sarà il luogo dove potremmo sperimentare, abbinare e assaporare il nostro territorio e il mondo in piena libertà. Lo stile sarà quello di sempre, caratterizzato da una grande informalità che non rinuncia però alla qualità e al servizio confortevole. Fud On è una nuova sfida per la famiglia Fud che parte da Catania ma vuole arrivare lontano».

La galleria fotografica dell’inaugurazione di Fud On

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