Category: Tutto fa panza
Fulvio Massimino vince il premio Granita dell’anno alla Nivarata di Acireale
Alla IV edizione della Nivarata, il festival della granita siciliana che si è appena concluso ad Acireale, è stato Fulvio Massimino con la sua San Val [...]
Dalla cagliata alla forma, il 29 maggio a Milano la Coldiretti spiega (e mostra) la lavorazione del Ragusano Dop
Il Ragusano Dop arriva a Milano. Venerdì 29 maggio, alle ore 10, nel padiglione Coldiretti (area del Cardo sud) insieme al presidente regionale, Aless [...]
L’Università di Catania all’Expo sui temi dell’agricoltura sostenibile e dell’alimentazione: anteprima il 22 maggio a Catania
Ricerca e innovazione, difesa e valorizzazione dell’agrobiodiversità siciliana. Ruota intorno a queste parole chiave il contributo scientifico che l’U [...]
Il mercato del Capo di Palermo trasmesso a Expo 24 ore su 24
Essere all’Expo di Milano e sentirsi a Palermo. Esattamente tra le bancarelle del mercato del Capo. Marco Balich, direttore artistico di Padiglion [...]
A Palermo il cibo di strada che guarda all’Expo
Sabato e domenica in piazza San Domenico il primo Panormus Street Food Festival il festival del cibo da strada che trasformerà il capoluogo siciliano [...]
A Gaetano Quattropani il premio “King of Catering Platinum”
Nell'ambito di “Identità Golose” lo chef del Valentino Catering di Palazzolo Acreide, con un menù un menù ispirato alla terra di Sicilia e al Mediterr [...]
Alimentazione: forme di produzione tradizionali e strategie di valorizzazione, un convegno a Palermo
Giovedì 12 e venerdì 13 marzo (ore 9) il Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino di Palermo ospiterà la terza edizione del Convegno d [...]
Corrado Assenza e Pino Cuttaia al primo Forum della cucina italiana del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Questa mattina, presso la sede del Palazzo dell’Agricoltura, si è tenuto il primo Forum della cucina italiana. L’incontro, convocato dal Ministro Maur [...]
Nino u’ ballerino secondo classificato agli Oscar del cibo di strada
Il locale palermitano di corso Finocchiaro Aprile specializzato in pane ca' meusa si è classificato secondo alla prima edizione dell’Osc [...]
Una cassata di 15 chili all’insegna dell’integrazione
Nell'ambito del progetto di integrazione “Nuovi Italiani – interventi a sostegno dell’inclusione socio-lavorativa degli immigrati di prima e seconda g [...]