Autore: Giusy Messina
Davide Guidara: «L’accoglienza? Se non ci fosse stata non avremmo gli spaghetti al pomodoro»
C'è il Mediterraneo al centro della ricerca dello chef di origini campane alla guida del ristorante Sum del Romano Palace Luxury Hotel di Catania, che [...]
Dominique Desforges Marzotto, la contessa italo-francese che si occupa di arte, cinema e vino
Intervista alla contessa che da un anno è alla guida della Tenuta Baglio di Pianetto di Santa Cristina Gela, griffe dell'enologia italiana fondata dal [...]
La radiante Stella Michelin di Giuseppe Raciti: «La sognavo da quando faccio il cuoco»
Fresco di vittoria della prima stella assegnata dalla Guida Michelin, lo chef acese, star della cucina dello charme hotel Zash di Riposto, si racconta [...]
Matteo Florena, il chirurgo paladino delle “nucidde” dei Nebrodi
A 92 anni è uno dei padri della chirurgia vascolare in Sicilia, ma nella sua seconda vita, smessi i guanti da chirurgo, ha scelto di indossare quelli [...]
Adriana Firicano, la regina dello shaker: «Il contest della Fabbri è arrivato quando pensavo di mollare»
E' uno uno scricciolo bruno la barlady palermitana che lo scorso 15 ottobre ha vinto a Bologna il prestigioso “Lady Amarena” d’Italia, il contest di [...]
Mandrarossa Vineyard tour, festa della vendemmia
La kermesse di Cantine Settesoli, nata per far vivere la vendemmia a giovani e famiglie, ha anche l'obiettivo di destagionalizzare il turismo a Menfi, [...]
Valeria Raciti: «La mia cucina è il giardino segreto della gioia»
La chef di Acireale, campionessa di Masterchef Italia 2019, racconta la "sua" scuola di cucina tra i fornelli della nonna Maria che le ha trasmesso l' [...]
Oliveri, borgo marinaro tra buone pratiche ed eccellenze del gusto
Dal Mamertino Doc alle granite "più buone del mondo", dai formaggi a chilometro zero alla cucina che profuma di mare: il piccolo centro sulla costa ti [...]
Il rumore del silenzio all’Eremo di San Felice: «Il fascino del luogo parla un linguaggio antico»
Al Km 18, della regia trazzera che collega Trabia a Ventimiglia di Sicilia, inizia il viaggio alla scoperta di «un posto vicino ma che porta lontan [...]
L’arte è il sale della vita. Anche sotto terra
Fino a martedì 5 agosto il Museo d'Arte Contemporanea Sottosale creato all'interno della miniera di Raffo, a Petralia Soprana, già da sé un capolavore [...]