In cucina Su una terrazza che si affaccia sul mare limpido di Macari, a pochi chilometri da San Vito Lo Capo, ha trovato casa l'incocciatrice palermitana, per 27 in forze al Folkstudio, che nel suo il Pocho, luogo di ritrovo per artisti, scrittori e chef, coniuga la sua passione per la cucina "che nutre la mente" con quella per le tradizioni popolari
Ci sono posti dove si arriva per caso e si resta per scelta. Come Macari, la frazione a 3 km da San Vito Lo Capo, un gruzzolo di case immerse nel verde della campagna siciliana da cui si gode il panorama mozzafiato della riserva naturale di Monte Cofano, con le…
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