Il gusto inconfondibile dei Carciofi alla villanella

Ricette Uno degli ortaggi più amati della stagione è senza dubbio lo spinoso carciofo, versatile e gustoso si può preparare in tanti modi diversi. Scorzonera&Cannella propone la sua variante dei carciofi alla villanella

La fortuna dell’alternanza delle stagioni sta nel fatto che durante ciascuna di loro la terra ci regala dei frutti incomparabili. Uno degli ortaggi più amati della stagione autunno/inverno è senza dubbio lo spinoso carciofo, versatile e gustoso si può preparare in tanti modi diversi: dalla semplice cacuocciula vugghiuta (carciofi lessati)…

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