Itinerari La bellezza della natura rigogliosa del borgo nebroideo, ancora popolata da numerose specie selvatiche, si lega a un progetto di sviluppo sostenibile che parte dall'enogastronomia e coinvolge agricoltura e turismo. Qui tanti giovani sono tornati ai mestieri "di una volta" con l'obiettivo di strappare i campi all'oblio e preservare il loro scrigno di biodiversità, puntando all'eccellenza
C’è Angelina, 73 anni, che insegna i saperi della sua rinomata “La Bettola” alla figlia Santina, nella cucina della sua nuova trattoria; c’è Mario, che ha lasciato Milano per allevare il maialino nero dei Nebrodi, e Gherson, che tra boschi, timidi caprioli e voli d’aquile, fa da guida alla scoperta…
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