Tag: fave
Tagghiarini con fave fresche e finocchietto selvatico
Dalla cucina contadina, semplice, gustosa e sana, Scorzonera & Cannella propone una ricetta della tradizione gastronomica siciliana che è un omagg [...]
Frittella palermitana, la Primavera è nel piatto
Fave, piselli, carciofi e cipollotti freschi si legano insieme grazie a una soluzione agrodolce per celebrare i frutti della Primavera. Scorzonera &am [...]
Impasto all’antica per Pasquetta: ‘Mpanata di Donna Nuzza
E' un pasticcio racchiuso in un involucro di pasta più dolce che richiama il timballo di casa Salina, magnificamente descritto da Giuseppe Tomasi di L [...]
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