Pizza di pane raffermo, contro gli sprechi

Ricette Cosa ne fate del vostro pane raffermo? Oggi vi suggerisco un modo diverso per realizzare un "rustico" casalingo di origini Campane, che è anche un ottimo sistema svuota frigo

Immagino che anche a casa vostra capiti di avere del pane raffermo, e che alcune volte abbondi pure. Partendo dal credo che nulla va sprecato, ma anzi riutilizzato, vi chiedo, cosa ne fate del vostro pane raffermo? La maggior parte di voi sicuramente risponderà “muddica” ovvero “pan grattato”, ottima soluzione…

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