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Minestra di cucuzza e cous cous di Buccia di Limone

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Ricette Buona e sana. Buccia di Limone propone una valida alternativa, fresca e gustosa, per la minestra con le zucchine lunghe: ricca di erbe aromatiche va servita accompagnata da qualche cucchiaiata di cous cous

In piena estate l’idea di una minestra ci fa inorridire ma questa potrà essere servita a temperatura ambiente, quindi non preoccupatevi. Inoltre si può prepararla con un po’ di anticipo, così da poter tenere conto delle ore più congeniali per mettersi ai fornelli. Questa ricetta oltre ai tanti benefici sulla…

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