La marmellata di mandarini di Scorzonera & Cannella

Ricette Lucidi, arancioni, aromatici e dolci. Ecco la ricetta di un'ottima conserva di agrumi ideale per accompagnare formaggi aromatici come i pecorini al pepe o allo zafferano

Nelle mattine invernali, all’inizio del giorno, quando ancora il sole non splende alto, l’aria è rarefatta e pungente. La Conca D’Oro inizia ad illuminarsi e la sua luce è incantevole. In giardino l’odore forte della terra umida si mescola al profumo intenso degli agrumi. Pendono dagli alberi come addobbi natalizi,…

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