Tag: Tuma

“A pasta o furnu” alla palermitana: “anelletti”

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Scorzonera & Cannella propone un cult della cucina palermitana, un piatto trasversale che può andar bene per ogni occasione, dal Natale al Ferrago ...
Impasto all’antica per Pasquetta: <i>‘Mpanata</i> di Donna Nuzza

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E' un pasticcio racchiuso in un involucro di pasta più dolce che richiama il timballo di casa Salina, magnificamente descritto da Giuseppe Tomasi di L ...
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