Tag: sedano

Hors d’oeuvre nei bicchieri. Natale tra raffinatezza e gusto

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Scorzonera e Cannella ci suggerisce tre antipasti buoni, facili da realizzare, colorati ed eleganti, per la nostra tavola delle feste [...]
Il bollito a casa di Donna Nuzza

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La ricetta del "bollito semplice", tipica delle regioni del Nord Italia, è molto utilizzata anche in Sicilia, specialmente nei mesi freddi per ritempr [...]
“A pasta o furnu” alla palermitana: “anelletti”

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Scorzonera & Cannella propone un cult della cucina palermitana, un piatto trasversale che può andar bene per ogni occasione, dal Natale al Ferrago [...]
<i>‘A capunata ri cacocciuli</i> e l’agrodolce

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Donna Nuzza ci racconta la caponata di carciofi, una delle tante pietanze della gastronomia siciliana in cui quest'ortaggio straordinario sposa felice [...]
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