mercoledì 24 aprile 2019

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Tag cioccolato

Mousse di ricotta con cioccolato di Modica

Buccia di Limone propone un delizioso dessert dalle radici antichissime, da realizzare facilmente con l'utilizzo di due dei migliori prodotti del territorio modicano, ingredienti di qualità che miscelati insieme sorprendono il palato

Ultima modifica 20 giugno 2016 12:25

Cioccolato di Modica, i produttori contro la svendita nei supermercati

Tutto fa panza
Ultima modifica 01 febbraio 2016 15:38

Fondant au chocolat di Scorzonera e Cannella

Dopo la Pasqua siamo alle prese con montagne di cioccolato di cui non sappiamo che fare? Monica Cecere propone una facile soluzione: adoperarlo per la preparazione della torta più cult di Francia dal cuore morbido, un orgasmo per il palato con buona pace della dieta

Ultima modifica 13 aprile 2015 14:55

Cigni di Bellini, gli ingredienti più nobili dell'Isola in un unico cioccolatino

Le praline dedicate al compositore etneo saranno presentate all'Expò 2015 dove si incontreranno con l'Orchestra del Teatro Massimo Bellini di Catania

Ultima modifica 20 gennaio 2017 13:41

Cigni di Bellini, praline di cioccolato modicano per melomani

Un omaggio a Vincenzo Bellini è la "gustosa" idea del maestro Luigi De Giorgi, professore d'orchestra del Bellini e il maestro cioccolattiere Giuseppe Rizza, quarta generazione dell’Antica Dolceria Rizza di Modica

Ultima modifica 04 febbraio 2015 19:37

Dopo 4 secoli rinasce in Sicilia il cioccolato al gelsomino

Migliaia di candidi fiori e la sapienza dei cioccolatieri di Modica per un’ex segretissima ricetta del Seicento: Antica Dolceria Bonajuto e Vivai Malvarosa: due imprese siciliane alla scoperta dei sapori di ieri

Ultima modifica 27 novembre 2014 20:56