Tag: asparagi

Andare per asparagi selvatici (parte II): il risotto

Andare per asparagi selvatici (parte II): il risotto

Con gli ultimi asparagi di stagione mi piace realizzare una pietanza di sicuro successo, abbinandoli a un altro antiossidante naturale: i carciofi. Un [...]
Andare per asparagi selvatici (parte I): la frittata

Andare per asparagi selvatici (parte I): la frittata

Con la primavera alle porte non resisto alla tentazione di andare alla ricerca di asparagi selvatici. Avete mai provato? Trovo sia una di quelle buone [...]
2 / 2 POSTS