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Arancinario, ricettario che mette pace tra arancine e arancini

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Libri e Fumetti Nel giorno in cui Palermo festeggia Santa Lucia con l’ormai famoso #ArancinaDay2016 viene lanciato il primo ricettario interamente dedicato alla regina (o al re) dello street-food

Nemmeno i recenti chiarimenti dell’Accademia della Crusca hanno messo d’accordo i siciliani sul nome più giusto con cui indicare le arancine o gli arancini siciliani. Facendoli incontrare a tavola, proverà a farlo il primo “Arancinario”, ovvero il primo ricettario interamente dedicato alla regina (o al re) dello street-food. l’Arancinario Nel…

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