Tag: minestra
La minestra di Borragine, gustosa e disintossicante
Una delle verdure spontanee più buone e salutari del periodo invernale è la borragine, con le sue foglie grassocce e leggermente pelose. È anche molto [...]
Minestra di Ceci con finocchietto selvatico
La ricetta che vi propongo oggi l’ho appresa a Catania nei giorni della festa Sant’Agata, che ancora oggi non ho ben capito se è un’usanza del luogo o [...]
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