Tag: pasta fresca
Spaghetti & Co., quando la pasta fresca è un piatto caldo da servire
Da un anno e mezzo il pastificio-ristorante catanese ha portato un’idea semplice e rivoluzionaria: riportare la pasta fresca al centro della tavola, f [...]
Busiate o Maccheroncini? Per “Buccia di limone” entrambe, con cavolfiore e acciughe
Ero indecisa tra due tipologie di pasta: una tipica della Sicilia occidentale, e una che si trova un po' in tutta l'isola, oltre che in altre regioni [...]
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