Tag: Licata

30 anni senza Rosa Balistreri, l’identità della Sicilia più vera è ancora un film senza volto

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Il 20 settembre 1990 moriva la "cantatrice del Sud", la pasionaria della musica popolare siciliana. Un trentennale che registra qualche iniziativa spa [...]
Dopo 35 anni Licata torna a produrre il pomodorino <i>Buttiglieddru</i>

Dopo 35 anni Licata torna a produrre il pomodorino Buttiglieddru

Sparito negli Anni 70 a causa dell'agricoltura intensiva, la varietà di pomodoro licatese dalla caratteristica forma a punta torna in tavola grazie al [...]
Gianluca Graci rivisita il tipico “muffuletto” licatese

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Il pluripremiato pizzaiolo di Licata ha reinterpretato il panino speziato tipico del periodo pasquale: «Pur mantenendo il legame con il passato ha una [...]
Peppe Bonsignore l’oste gourmet dedito all’accoglienza

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La storia del ristoratore di Licata, che più che uno chef si sente "oste" nell'animo - ovvero colui che "accoglie e rifocilla" -, che ha lasciato il s [...]
Fish&Co, a Licata lo street food sposa il pesce a miglio zero

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Domenica 16 settembre nel porto turistico l'edizione 2018 dedicata alla "Fauzza", la tipica pizza licatese, vedrà la partecipazione di alcuni tra i mi [...]
Tony Lo Coco: «La Sicilia diventerà il fulcro dell’enogastronomia del Mediterraneo»

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Parla lo chef palermitano, stella Michelin con il suo ristorante I Pupi di Bagheria, tra gli ospiti d'onore di Pino Cuttaia alla recente Notte Rosè di [...]
Notte Rosé, grandi chef e grandi vini sulla spiaggia di Licata

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Il 3 luglio la sesta edizione dell'evento più rosa dell'estate enogastronomica siciliana all'Oasi Beach Osteria del Mare sulla spiaggia della Playa di [...]
Arci Sicilia aderisce alla manifestazione contro le trivelle del 9 gennaio

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Arci Sicilia aderisce all’appello del Comitato No Trivelle Licata e si schiera a fianco di tutte le lotte territoriali di resistenza per la difesa [...]
Rosa Balistreri la fiorentina. La Sicilia (quasi) si scorda del suo anniversario

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Sarà Firenze, città che l’adottò e dove è sepolta, a ospitare sabato 19 settembre un omaggio alla pasionaria del folk siciliano a 25 anni dalla sua mo [...]
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