Il sugo di pesce (economico) che piace anche ai bambini

Ricette Con i totani, per quanto meno nobili (e meno cari) di seppie e calamari, si possonono preparare svariate pietanze, oggi vi propongo un sugo che, volendo, può essere anche un secondo piatto

Le mamme sanno quanto può essere complicato far mangiare il pesce ai bambini: il terrore delle “spine” li attanaglia al punto di farli rinunciare persino a un semplice assaggio. Oggi vi suggerisco il condimento per un primo piatto, veloce ed economico, che a casa mia ha riscosso ampio successo, anche…

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