venerdì 20 aprile 2018

venerdì 20 aprile 2018

MENU

De gustibus

Cu mangia fa muddichi

Vini del Vulcano a confronto, torna "Contrade dell'Etna"

Lunedì 23 aprile a Randazzo l'evento ideato da Andrea Franchetti che mette a confronto micro- aree di produzione, quest'anno dedicato al vitigno autoctono Nerello Mascalese

Calici & Boccali
Ultima modifica 20 aprile 2018 15:17

Al Vinitaly 2018 si brinda siciliano

La casa vinicola Fazio è stata protagonista della kermesse veronese con il suo nuovo arrivato in scuderia, il Grillo Brut D.O.C Sicilia, che fa parte della linea ‘bollicine di Sicilia’ a tutto pasto: un quartetto di vini spumante da stappare non solo per le feste, ma perfetto per accompagnare un pranzo tra amici o una cena speciale

Calici & Boccali
Ultima modifica 19 aprile 2018 17:19

Al Vinitaly si riannodano le trame della storia e del Mito in Sicilia

Sono 144 le aziende siciliane che parteciperanno alla più grande fiera del settore enologico d'Europa che si terrà a Verona dal 15 al 18 aprile. La Sicilia sarà ospitata al padiglione 2, allestito con alcuni pezzi provenienti dal Museo Archeologico di Mothia, dove sarà presentato un ricco calendario di eventi che si terranno sull'Isola nei prossimi mesi

Calici & Boccali
Ultima modifica 09 aprile 2018 20:55

Antonino Barraco: dalla rivoluzione del "Grillo" al premio del Vinitaly

Domenica 15 aprile, in occasione dell'inaugrazione del più importante salone dedicato all'enologia, il produttore marsalese, capofila nella difesa dei vecchi metodi di produzione dei bianchi del suo territorio, riceverà il premio “Benemerito della vitivinicoltura italiana”

Calici & Boccali
Ultima modifica 12 aprile 2018 20:17

Best Bakery, dolce finale in Sicilia tra Palermo e Catania

Ultime due tappe del programma di Tv8 sull'Isola. Si parte da Palermo da lunedì 9 a venerdì 13 aprile, alle 18.30 (repliche alle 12.30 del giorno dopo). Ultima città visitata dai giudici, lo spagnolo Paco Torreblanca e e il belga Alexandre Bordeaux, sarà Catania, dal 16 al 20 aprile. Sei pasticcerie per ciascuna città si contenderanno il titolo di migliore d'Italia

Tutto fa panza
Ultima modifica 17 aprile 2018 11:33

L'agnello a Pasqua mangiatelo di marzapane

Nella storia della gastronomia siciliana la più antica e famosa preparazione fatta con il marzapane è la Frutta Martorana ma a Pasqua il delizioso impasto prende la forma di agnello come simbolo del Cristo risorto: "A picuredda", normalmente decorata, che però propongo secondo il mio minimalismo gastronomico

Dolci
Ultima modifica 27 marzo 2018 12:09
  12345678910111213...