In cucina Tra gli ospiti del recente "Cibo/Nostrum", lo chef palermitano, seppur da anni lavora a Verona, ha sempre saldo il legame con le sue radici. Da tre anni rappresenta l'Isola nel programma televisivo "Detto fatto" di Caterina Balivo: «Voglio contribuire alla valorizzazione della nostra Sicilia. Ha tutto, dobbiamo semplicemente creare rete
Fabio Potenzano, palermitano, 35 anni, chef stellato, è stato tra i protagonisti della kermesse di enogastronomia d’eccellenza “Cibo /Nostrum”, che dopo il grande successo di Taormina, ha chiuso i battenti nello scenario suggestivo dell’Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea. Conosciuto dal grande pubblico grazie alla trasmissione “Detto fatto” condotta da…
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