domenica 23 aprile 2017

domenica 23 aprile 2017

MENU

De gustibus

Cu mangia fa muddichi

Solo Igp e Doc di Sicilia nella nuova linea di Bibite Polara

L'azienda siciliana che da oltre 60 anni porta in tavola le bevande della tradizione isolana ha totalmente rinnovato la linea "Chioschi": nella nuova gamma ci sono anche i "più titolati" succhi di Sicilia

Tutto fa panza
Ultima modifica 19 aprile 2017 22:55

Sicilia en primeur 2017 tra memoria e futuro

Per la prima volta la kermesse enologica di Assovini sarà ospitata a Giarre, l'appuntamento è dal 25 al 29 aprile al parco polifunzionale di Radicepura dove si sono dati appuntamento 49 aziende siciliane che proporranno in degustazione oltre 350 etichette. Sono attesi i giornalisti di 22 Paesi e i buyer di Canada, Germania e Gran Bretagna

Calici
Ultima modifica 18 aprile 2017 17:07

Andare per asparagi selvatici (parte II): il risotto

Con gli ultimi asparagi di stagione mi piace realizzare una pietanza di sicuro successo, abbinandoli a un altro antiossidante naturale: i carciofi. Un primo piatto di sicuro successo che stupirà i vostri commensali senza appensantirli troppo, specie in questi giorni post Pasqua

Ricette
Ultima modifica 18 aprile 2017 11:29

Le Dita degli Apostoli per una Pasqua "alternativa"

A Pasqua sulle tavole siciliane non può e non deve mancare la cassata in tutte le sue forme, ma Scorzonera&Cannella ci ricorda di non far cadere nell'oblio eccellenti ricette tradizionali, come questo delizioso dessert che è nato a Bagnara Calabra ma nel Medioevo si è diffuso anche in Sicilia

Dolci
Ultima modifica 10 aprile 2017 16:10

Le eccellenze alimentari del Mediterraneo alla Fiera della Biodiversità

Da 20 al 23 aprile all’Orto Botanico di Palermo il consueto appuntamento con la vetrina delle eccellenze alimentari ed eno-gastronomiche della tradizione siciliana quest’anno arricchite dalle raffinate pietanze provenienti da alcuni Paesi del Mediterraneo

Tutto fa panza
Ultima modifica 06 aprile 2017 16:49

Il Vinitaly apre una finestra sulla Sicilia da bere

152 aziende del comparto vitivinicolo siciliano sbarcano a Verona, dal 9 al 12 aprile, per quattro giornate intense in cui sono previsti 14 eventi tra cui spicca la degustazione di vini prodotti da vitigni antichi coltivati a Polizzi Generosa, in terreni confiscati alla mafia. Ma quest’anno al Vinitaly debutta anche l'olio Igp Sicilia con l'Olio della Pace a sostegno di Medici Senza Frontiere

Calici
Ultima modifica 11 aprile 2017 12:43
  12345678910111213...